江南大学酿酒工程考研科目江南大学考研学酿酒，可报考食品科学与工程、发酵工程、生物技术与工程、食品工程等相关专业。食品科学与工程（083200）该专业是江南大学的优势学科，其研究方向包含“酿酒科学与工程”，隶属于生物工程学院。研究内容聚焦发...